La ferme Spiruline Arc-en-Ciel basée à Saint-Christol-lez-Alès, spécialisée dans la culture de spiruline bio depuis plus de 13 ans, accueillera le public samedi 26 septembre de 14 h à 18 h et dimanche 27 septembre de 9 h à 18 h. L’entrée est libre et sans réservation, offrant à tous l’opportunité de plonger dans l’univers de cette algue aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles.

Les visiteurs pourront participer à des visites guidées organisées toutes les heures, ainsi qu’à deux ateliers pratiques intitulés « Faites votre propre récolte », prévus samedi à 16 h et dimanche à 17 h. Une dégustation de recettes originales à base de spiruline sera également proposée, mettant en lumière la diversité culinaire de ce superaliment.

Pourquoi visiter une ferme de spiruline ?

La spiruline, l’une des premières formes de vie apparues sur Terre, est aujourd’hui reconnue comme l’un des aliments les plus complets. Sa culture, particulièrement adaptée aux climats chauds, est en outre très économe en eau. Produite localement, elle représente une solution durable et saine, idéale pour une sortie en famille au cœur de la nature cévenole.