Samedi à 15h30 à la Médiathèque Alphonse Daudet se tiendra une conférence sur la cuisine chinoise, organisée dans le cadre de la semaine de la Chine. L'auteure Isabella Obrist vient à notre rencontre pour parler de son livre "Petit Ventre Heureux : cuisinez pour votre santé selon les cinq éléments chinois". Ce n’est pas un livre de cuisine chinoise, mais il permet de découvrir la cuisine autour des cinq éléments chinois, à cuisiner selon les règles ancestrales de la pensée médicale chinoise afin d’assurer vitalité à toute la famille.
Le concept Petit Ventre Heureux a été créé pour faire découvrir les bienfaits de la cuisine traditionnelle chinoise. Ce livre de recettes ancestrales adaptées au monde moderne est une invitation à connaître les plats à privilégier selon les saisons, à découvrir les aliments selon leur saveur, leur nature ou leur effet.
Médiathèque Daudet
24 Rue Edgard Quinet, 30100 Alès
À partir de 15h30
Informations au 04 66 91 20 30
Entrée libre
