Dans l’objectif de faire reconnaître la notoriété des vins de Laudun et de mieux valoriser leur production, les vignerons de l’appellation Côtes du Rhône Villages Laudun ont décidé de se lancer en 2010 dans une démarche de demande de reconnaissance en cru. La production des vins de l’appellation se répartit sur 400 hectares de vignoble situés dans le Gard sur les communes de Laudun, Tresques et Saint-Victor la Coste. Ce sont 21 unités de vinification et près de 90 vignerons qui se partagent la production. Depuis de nombreux mois, les vignerons ont travaillé par groupes sur des thématiques précises telles que le terroir de l’appellation (sol, climat, pratiques vitivinicoles), les conditions de production du futur cru ou encore l’évolution de la production et des flux commerciaux. Ce travail de recherche, accompagnés par les services techniques de l’INAO d’Avignon (Institut National de l’Origine et de la Qualité) et le pédologue Monsieur Jérôme Goin du bureau d’étude Géosoleau, a été nécessaire à la bonne connaissance des caractéristiques de l’appellation. Il a permit au syndicat des Vins de Laudun de déposer en juin dernier son dossier au centre régional INAO. Le 29 aout dernier, les membres du comité régional de l’INAO, où siègent pour moitié des représentants de la production et pour l’autre le négoce, ont validé la pertinence du dossier et sa présentation au comité national de l’INAO qui sera ensuite suivie d'une étude approfondie sur le terrain par la commission d’enquête.
Publié il y a 12 ans -
Mise à jour le 23.08.2023 - 1 min
LAUDUN Les vignerons de l'appellation Côte du Rhône villages demandent leur reconnaissance en cru
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