A St Ambroix, le marché du mardi matin est plus qu'une institution, un parchemin de 1363 accordant le marché par Marie-Lucy Dumas permet de remonter plus de 650 ans en arrière. La commune a donc décidé de le célébrer dignement.
Le programme des réjouissances démarre ce mardi matin et ira crescendo jusque la grande fête autour du marché célébrée samedi, certaines expositions et animations se poursuivront toute la semaine suivante . Jean-Marc Abadie ouvre le cycle avec une conférence réservée au collégiens au centre socio culturel ce mardi à 10h30 : « La vie dans la ville du Moyen- âge » qu'il renouvellera à 18h00, cette fois pour tout public. Entretemps à l'Atelier aura lieu à 13h30 un premier atelier cuisine. Plusieurs expos (maison de retraite, mairie) sont proposées à partir d'aujourd'hui sur le thème par les élèves d'Armand Coussens, par l'Office de Tourisme, Laurence Magnanelli (table dressée, costumes), ou encore le centre de Pomologie (sur la vigne). Les ateliers "cuisine" se poursuivront avec jeudi , la confection de biscuits jeudi et vendredi la préparation des mets pour le lendemain. Vendredi Pierre Albert Clément donnera une conférence sur les « Foires et marchés » à 13h30 (scolaires) et 18H00. A 17h30, scénette en occitan et français proposée par l’atelier Oc de la Légende du Volo-Biòu au centre socioculturel.
Samedi l'anniversaire du marché
De 10h à 17h sur l’Esplanade : Marché terroir et artisanat. Démonstrations : potier, teinture végétale, souffleur de verre, tailleur de pierre, fabrication de balais de bruyère, sculpteur… Dégustation des plats préparés par l’Atelier. Atelier fonderie pour les enfants : réalisation d’un bijou en étain comme à l’époque médiévale. Tir à l’arc : démonstration et tir. Jeu de quilles. Orpaillage. Atelier moulage de fossiles pour les enfants proposé par le Club Minéraux et Fossiles. Stand de l’Association pour la sauvegarde du château de Montalet. Stands de la Légende du Volo Biòu et de la Fenêtre : l’arracheur de dents, le barbier, l’apothicaire…. A 11h00 en Mairie, le parchemin de 1363 accordant le marché par Marie-Lucy Dumas sera présenté au public. A noter également De 14h à 17h (salle du club du 3ème age face à la à la poste) une exposition d'instruments traditionnellement joués en Europe du Moyen-âge à nos jours et démonstrations avec Cabr’e Can. A 14h30 les Jeunes d'Armand Coussens seront également sur scène.
