Ce samedi matin, de 10h à 12h, le Maître Pâtissier Michel Bulard a pris ses quartiers dans la cuisine centrale du salon Miam. Durant ces deux heures, le pâtissier alésien a présenté son univers en réalisant un sujet à base de pâte d'amande et de sucre. Les visiteurs ont écouté attentivement les conseils de Michel Bulard pour tenter, peut-être, de reproduire la recette à la maison. On leur souhaite le même succès que celui du pâtissier quand il a fait goûter sa réalisation.

TD