Ils n’avaient pas augmenté depuis 14 ans mais, cette année, les parents ne vont pas échapper à la hausse des prix dans les cantines nîmoises. Les tarifs, qui variaient de 0,47€ à 4,49€ passent de 1€ à 7€. L’important programme de rénovation des restaurants scolaires initié en 2009 (30% de produits bio, des viandes issues de bétails nés, élevés et abattus en France et labellisés) n’y est probablement pas étranger. Chaque jour, la ville de Nîmes sert 7 000 repas et débourse 12€ pour le repas équilibré, l’encadrement des enfants ou les locaux…