Ce samedi 24 et dimanche 25 novembre, la commune de Saint-Jean-du-Gard accueille la 26eme édition des journées de l'arbre, de la plante et du fruit. Entièrement dédiées au végétal, ces journées ravissent chaque année les amateurs comme les passionnés. Elles s’articulent en trois temps : les journées « Scolaires », la journée « Professionnelle » et les journées « Grand public ». Ces journées sont pour le plus grand nombre - 5000 à 7 000 visiteurs - une véritable invitation à sauvegarder des variétés traditionnelles et des végétaux rares, redécouvrir les savoir-faire de nos anciens, savourer des goûts originaux et partager des passions.

Elles proposent des expositions spécifiques, des conférences techniques et grand public, des démonstrations et ateliers didactiques, un marché de pépiniéristes spécialisés, un marché de produits du terroir, des expositions-ventes d’art et d’artisanat inspirés par le végétal, un forum des associations...

Le programme :

Samedi :

11h30 : Projection « Les Pirates du Vivant » de Maire-Monique Robin.

13h30 : Pourquoi faire le choix de fabriquer la boisson Kombucha chez soi ? par le Dr Vincent Bailly

15h : Le Shibu Kaki : insecticide et vernis naturels d’oeuvres d’art par Raphaël Colicci, arboriculteur collectionneur.

16h30 : Initiation à la dégustation de bière par des brasseurs locaux

Dimanche :

11h30 Diversité et culture du kaki par Jean-Louis Marconcini, arboriculteur et collectionneur

13h30 L’évaluation des OGM et leur étiquetage par Frédéric Jacquemart, Président du GIET et de Inf'ogm

15h La cuisine vivante : explication et pratique autour des boissons fermentées kefi r, kombucha, bière à l’ortie, freinette... par Elise et Violette, guerriers de l'arc en ciel