Pour Kévin Lecuivre, le vin est avant tout une passion. Originaire de Bretagne et travaillant dans l’informatique, l’entrepreneur s’est formé en autodidacte. Il participe notamment à des concours de dégustation, dont un à Bonnieux en décembre 2025, et rejoint plusieurs groupes de vin. Alors, lorsque le couple apprend que La Cave de Trinquetaille est à vendre, il n’hésite pas longtemps.

"C’est un projet que l’on a toujours eu : ouvrir une cave avant nos 50 ans. Nous voulions nous retrouver autour du domaine du vin, du plaisir et de la gastronomie", confie Élodie Lecuivre.

La Braderie de Trinquetaille

Avec cette reprise, le couple entend aussi participer à la vie du quartier. "Nous souhaiterions dynamiser le quartier."

Premier rendez-vous : la Braderie de Trinquetaille, organisée ce samedi 5 septembre, en clin d’œil à la célèbre Braderie de Lille qui se tient ce week-end. Au programme, les incontournables moules-frites, mais aussi des vins à prix bradés. Le couple prévoit déjà un autre événement à l’occasion de la Feria du riz, du 11 au 13 septembre. La Cave de Trinquetaille organisera alors une grande paëlla, préparée par Kévin lui-même.

De nouvelles références dans les rayons

Pas question pour autant de bouleverser l’identité de la cave. Kévin et Élodie Lecuivre souhaitent conserver ce qui fait l’esprit du lieu et qui est apprécié des habitants de Trinquetaille. Des nouveautés vont toutefois faire leur apparition. "Nous avons envie de faire découvrir de nouvelles références que nous apprécions particulièrement." Le couple souhaite notamment développer des coffrets d’abonnement découverte. Les clients pourront y retrouver des domaines encore peu connus du grand public, sélectionnés par un comité de dégustation composé d’une œnologue, de cavistes chevronnés et de Kévin Lecuivre.

La musique reste dans les murs

Autre nouveauté : les coffrets apéro. "Généralement, les gens viennent acheter leur bouteille de vin à l’heure de l’apéro et sont un peu pressés. Alors nous avons eu l’idée de ce coffret qui, pour accompagner sa bouteille de vin, se compose d’un apéritif." Le couple souhaite également proposer une gamme de boissons sans alcool, afin que tout le monde puisse y trouver son compte lors des événements organisés à la cave.

La Cave devrait également poursuivre son développement en ligne, avec l’ouverture prochaine d’une boutique internet. Les vinyles, eux, restent bien présents dans la cave. Les nouveaux propriétaires souhaitent conserver cette particularité et continuer à créer du lien entre le partage, la musique et le vin. Et le couple voit déjà plus loin. Kévin et Élodie Lecuivre ont pour projet de s’associer avec un restaurant du centre historique afin d’y développer une partie bar à vin.

À Trinquetaille, La Cave pourrait également se doter de sa propre terrasse et de son bar à vin. L'idée des nouveaux propriétaires : "Un lieu de partage, de musique et d’activités autour du vin pour les habitants de Trinquetaille, pour les Arlésiens."