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La première édition de la Fête de la Gastronomie - placée sous le thème de « la terre » - aura lieu ce vendredi 23 septembre 2011.
L’objectif de cette fête est de valoriser la diversité de la gastronomie, des produits, des savoir-faire et de donner la parole aux différents acteurs du secteur qui oeuvrent dans les restaurants, les marchés, les arts de la table ou la cuisine amateur.
Les produits, la cuisine et la créativité seront mis à l’honneur lors de cette journée à travers des visites, des animations spéciales ou encore des dégustations.
A Nîmes par exemple, la ville et l'Office de Tourisme de Nîmes organisent "Gastronîmes, la fête de la gastronomie nîmoise", journée consacrée au savoir-faire de nos grands chefs et à la découverte des produits du terroir.
La manifestation se déroulera sur le site prestigieux des Arènes de Nîmes.
Retrouver Thierry GARCIA en direct du Parvis des Arènes de 9h00 à 12h00, et gagnez vos repas au coeur des Arènes.
Le parvis accueillera en effet des producteurs, notamment la filière AOP, des artisans boulangers, des vignerons représentant les principales appellations de notre territoire.
Dans l'amphithéâtre romain se dérouleront des ateliers de cuisine pour adultes et enfants, y compris en langue anglaise, présentés par des chefs nîmois, et des ateliers de sommellerie par des vignerons.
Le point d'orgue de cette Fête de la Gastronomie sera le déjeuner préparé par les Chefs et servi pour l'occasion dans les Arènes en partenariat avec les écoles hôtelières.
Le grand public pourra effectuer ses réservations auprès de l'Office de tourisme.
Les ateliers ainsi que le déjeuner seront coordonnés par Michel Kayser Chef du restaurant Alexandre (2étoiles Michelin) qui a oeuvré lors du dîner des grands chefs à Versailles, et Michel Hermet restaurateur et vigneron Président des sommeliers de France.
Dans les Halles, un rallye gourmand est imaginé par ces artisans du goût. les restaurateurs nîmois proposeront une offre spécifique invitant le public à pousser la porte de leurs établissements.
www.objectifgard.com vous propose de découvrir le programme complet dans le Gard :
Exquise Salade
NIMES / Journée
En vue de sa participation à la Fête de la Gastronomie, Quick a conçu une nouvelle salade : l’Exquise !
Une création représentative de ses racines européennes et de sa culture du goût qui offre aux clients un véritable moment de fraîcheur, de saveur
Exquise Salade
NIMES / Journée
En vue de sa participation à la Fête de la Gastronomie, Quick a conçu une nouvelle salade : l’Exquise !
Une création représentative de ses racines européennes et de sa culture du goût qui offre aux clients un véritable moment de fraîcheur, de saveur
Exquise Salade
ALES / Journée
En vue de sa participation à la Fête de la Gastronomie, Quick a conçu une nouvelle salade : l’Exquise !
Une création représentative de ses racines européennes et de sa culture du goût qui offre aux clients un véritable moment de fraîcheur, de saveur
Exquise Salade
NIMES / Journée
En vue de sa participation à la Fête de la Gastronomie, Quick a conçu une nouvelle salade : l’Exquise !
Une création représentative de ses racines européennes et de sa culture du goût qui offre aux clients un véritable moment de fraîcheur, de saveur
Concours de vitrines
BAGNOLS-SUR-CEZE / 19-25 septembre
La confédération des Arts de la Table lance un concours de vitrines sur le thème du repas gastronomique des Français.
Venez grignoter à la gazelle
NIMES / journée
Toute la journée du 23, nous mettrons a disposition (dans le magasin) des corbeilles avec de la dégustation de toutes les spécialités que nous fabriquons
"A la découverte de la pomme"
VALLABREGUES / 20h00
Un producteur de fruits vous reçoit dans son auberge pour un memu autour de la pomme
Les vins en fêtes
CHUSCLAN / 10h-12h et 17h-18h30
Les vignerons de la cave de Laudun Chusclan et notre équipe de sommelier seront ravis de vous accueillir pour vous faire découvrir les vins de nos appelations villages Laudun et Chusclan ainsi que nos produits du terroir. Venez nous rejoindre pour partage
Les accords mets et vins
VEZENOBRES / de 9h à 12h00 et de 14h30 à 19h00
Apprenez à marier les mets et les vins pour que votre repas soit au diapason;
La soupe des Marchés de France dans tous ses états
NIMES / Matin
Les marchés se mobilisent et vous offrent une dégustation de soupe et un mug à l'effigie de la fête.
La soupe des Marchés de France dans tous ses états
BARJAC / Matin
Les marchés se mobilisent et vous offrent une dégustation de soupe et un mug à l'effigie de la fête.
Fête de la gastronomie Francaise
NIMES / 11h30 à 14h254
Sogeres, société de restauration collective, va proposer sur 250 restaurants un menu ou choix des produits, diversité des terroirs et spécialités régionales sont à l’honneur. Les classiques de la grande cuisine française vont faire place belle dans les as
Relais & Châteaux - Restaurant Alexandre : Menu à prix doux
GARONS - NIMES / déjeuner
En famille, entre amis ou à l’occasion d’une soirée romantique, découvrez les menus aux parfums de terroir, préparés avec passion par les Chefs des Relais & Châteaux.
Relais & Châteaux - Le Prieuré : Menu à prix doux
VILLENEUVE-LES-AVIGNON / dîner
En famille, entre amis ou à l’occasion d’une soirée romantique, découvrez les menus aux parfums de terroir, préparés avec passion par les Chefs des Relais & Châteaux.
Tous au restaurant
BEAUCAIRE / mer**jeu**ven**sam**dim**
Pendant la semaine Tous au restaurant, du 19 au 25 septembre, profitez de la formule "Votre invité est notre invité!" : le chef offre son menu au deuxième convive. Une occasion unique de goûter à la diversité culinaire qu'offrent chaque région et chaque t
Tous au restaurant
GARRIGUES SAINTE EULALIE / lun**mar**jeu**ven**sam**dim**
Pendant la semaine Tous au restaurant, du 19 au 25 septembre, profitez de la formule "Votre invité est notre invité!" : le chef offre son menu au deuxième convive. Une occasion unique de goûter à la diversité culinaire qu'offrent chaque région et chaque t
Tous au restaurant
NIMES / lun**mar**mer**jeu**ven**
Pendant la semaine Tous au restaurant, du 19 au 25 septembre, profitez de la formule "Votre invité est notre invité!" : le chef offre son menu au deuxième convive. Une occasion unique de goûter à la diversité culinaire qu'offrent chaque région et chaque t
Tous au restaurant
NIMES / lun**mar**mer**jeu**ven**
Pendant la semaine Tous au restaurant, du 19 au 25 septembre, profitez de la formule "Votre invité est notre invité!" : le chef offre son menu au deuxième convive. Une occasion unique de goûter à la diversité culinaire qu'offrent chaque région et chaque t
Tous au restaurant
CAISSARGUES / lun**mar**mer**jeu**ven**
Pendant la semaine Tous au restaurant, du 19 au 25 septembre, profitez de la formule "Votre invité est notre invité!" : le chef offre son menu au deuxième convive. Une occasion unique de goûter à la diversité culinaire qu'offrent chaque région et chaque t
Tous au restaurant
AIGUES-MORTES / lun**mar**mer**jeu**ven**
Pendant la semaine Tous au restaurant, du 19 au 25 septembre, profitez de la formule "Votre invité est notre invité!" : le chef offre son menu au deuxième convive. Une occasion unique de goûter à la diversité culinaire qu'offrent chaque région et chaque t
Relais & Châteaux - Château de Montcaud : Visite de cuisine autour d’une recette traditionnelle
SABRAN / de 10h00 à 11h30.
Accompagné par le Chef ou un membre de sa brigade, vous découvrirez la cuisine de l’établissement, son histoire et son fonctionnement. Vous assisterez à la réalisation d’une recette traditionnelle que vous pourrez déguster par la suite.Opération offerte.
Relais & Châteaux - Château de Montcaud : Atelier Trésors des vignobles
SABRAN / de 11h30 à 12h30
Accueillis par le Sommelier de la maison, vous dégusterez des vins de la région et autres vins coups de cœur…
Relais & Châteaux - Château de Montcaud : Menu à prix doux
Sabran / aux déjeuner et dîne
En famille, entre amis ou à l’occasion d’une soirée romantique, découvrez les menus aux parfums de terroir, préparés avec passion par les Chefs des Relais & Châteaux.
Gastronîmes fête de la gastronomie nîmoise
NIMES / 10h à 17h
La Ville et l'Office de Tourisme de Nîmes organisent une journée au cours de laquelle se dérouleront ateliers de cuisine et de sommellerie, marché des producteurs avec la présence d'artisans boulangers. Un déjeuner préparé par des grands chefs nîmois sera
Menu Aramon "Spécial Fête de la Gastronomie"
ARAMON / déjeuner et dîner
Pour la fête de la gastronomie, l'équipe du restaurant Sous Les oliviers à Aramon vous propose son Menu en hommage aux cuisinières du village (spécialités locales) et vin d'Aramon
Le commerce de gros s'engage !
CAISSARGUES / du 19 au 23 septembr
Célébration des terroirs par la mise en avant des produits de la terre et remise d'un chèque cadeau aux restaurateurs participant à la fête.
Création et dégustation du Crocus de Nimes
NIMES / 12h
Dégustation du fameux "Crocus de Nimes" dès midi à la Brasserie "le Printemps"
La fête du Charolais pour tous
NIMES / Journée
Buffalo Grill lance "la Fête du Charolais pour tous". Des invitations à déjeuner de personnes de familles modestes pour déguster de la viande charolaise, ainsi qu'une offre exceptionnelle pour tous sur le Charolais
La fête du Charolais pour tous
NIMES / Journée
Buffalo Grill lance "la Fête du Charolais pour tous". Des invitations à déjeuner de personnes de familles modestes pour déguster de la viande charolaise, ainsi qu'une offre exceptionnelle pour tous sur le Charolais
La fête du Charolais pour tous
ALES / Journée
Buffalo Grill lance "la Fête du Charolais pour tous". Des invitations à déjeuner de personnes de familles modestes pour déguster de la viande charolaise, ainsi qu'une offre exceptionnelle pour tous sur le Charolais
Saveurs et restauration responsable
NIMES / journée
Tous les clients NovotelCafé se verront offrir lors de leur déjeuner ou de leur dîner du 23 Septembre un tablier NovotelCafé accompagné d'un petit calendrier.
Source : .fete-gastronomie.fr
