De l'assiette aux étoiles, la science sera dans tous ses états et sous tous les goûts ce week-end à Alès. La Fête de la science est cette année placée sous le signe des saveurs savantes, faisant le lien entre sciences et gastronomie. La semaine alésienne, et surtout le week-end, se cuisinera au pôle culturel et scientifique de Rochebelle, labellisé 'Village des sciences', où se tiendront des démonstrations de cuisine moléculaire à la P.A.T. Mobile, la cuisine itinérante de l'Agglo.
Pendant le weekend, vélos à smoothies, quiz sur l'alimentation et autres jeux mathématiques seront aussi au menu. "Cette semaine est une prise de conscience sur l’importance des sciences, davantage à l’heure où on parle des dangers de l'intelligence artificielle. La science n’est pas là pour détruire l’homme mais pour l’accompagner, souligne le maire Christophe Rivenq. Tout est science. Une vie sans science n’est pas la vie. C’est en pratiquant, en expérimentant qu’on en tombe amoureux. Quand on les découvre, on ne s’en passe plus."
Côté animations, l'école d’astronomie présentera les différents goûts dans l’espace, et sa marraine, Violaine Sautter, proposera une conférence sur les enjeux d'un voyage sur Mars. Une touche artistique sera ajoutée par la Verrerie, à travers le spectacle Carné(t), par la compagnie Toron Blues, restitution de 40 ans d'observation sur son propre regard et celui de la société. L'association Itinérances présentera « une mise en bouche » de la 46ᵉ édition de son festival, dont la thématique sera justement culinaire.
Le Groupe Alésien des Recherches Archéologiques présentera les amphores de l’Alès antique. Le Centre permanent d'initiatives pour l'environnement du Gard ouvrira lui son centre de ressources du Cpie, et sortira la Nat'mobile, une exposition itinérante sur la biodiversité.
