Publié il y a 6 jours - Mise à jour le 04.09.2026  - 1 min  - vu 291 fois

NÎMES Bouchons dans les canalisations : une réunion prévue avec les restaurateurs

brasserie balthazar place du marché fontaine crocodile

Le restaurant Balthazar

- Photo Corentin Corger

Autour de la place du Marché, les graisses rejetées dans les eaux usées peuvent s’accumuler dans les canalisations et provoquer d’importants bouchons. Eau de Nîmes Métropole va mener une opération de curage préventif, tout en sensibilisant les restaurateurs aux bonnes pratiques.

Graisses dans les réseaux d'eaux usées : attention aux bouchons. La place du Marché et ses environs concentrent de nombreux restaurants et commerces alimentaires. Un risque bien réel : en s'accumulant dans les canalisations, les graisses peuvent provoquer des bouchons, des mauvaises odeurs et des débordements.

Pour éviter que le réseau ne fasse une indigestion, Eau de Nîmes Métropole réalisera une opération de curage préventif du 8 au 10 septembre 2026, de 6h à 10h sur ce secteur. À noter également qu’une rencontre aura lieu avec les élus de Nîmes Métropole et de la ville de Nîmes, restaurateurs, représentants des chambres consulaires, de l'UMIH et les acteurs de l'eau et de l'assainissement, mercredi 9 septembre à 9h au restaurant le Balthazar (2 place du marché à Nîmes)

L'occasion d'échanger sur les enjeux, les bonnes pratiques et de découvrir lors d'une démonstration sur le terrain les coulisses de l'entretien du réseau.

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Noémie Meger

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